土づくり。小麦づくり。加工品づくり。 ぜんぶ自分たちでつくるから、おのずと気持ちも入る。 ほかの町にはない上富良野らしさを、 おいしさというカタチでおくりだしたい。 CAMIFLAGは、そんなブランドの旗じるしです。
上富良野産小麦「はるゆたか」100%のラーメンです。 コシのある麺のもちもち食感と風味をお楽しみください。
くわしくみる
北海道下川町伝統の手延べ技法でつくったうどんとひやむぎです。弾力ある歯ごたえとつるりとした喉ごしが魅力です。
はるゆたか100%の強力粉を、小麦農家から直送します。 きたほなみ(中力粉・薄力粉)もございます。
CAMIFLAG(カミフラッグ)は、北海道上富良野で幻の小麦「はるゆたか」を育てる農業法人 興農社が中心となり、「おいしさで町をいきいきさせる旗印」として立ち上げたブランドです。